Uno dei punti di forza dell’Azienda Agricola Aurora è la tutela dell’ambiente e delle risorse naturali.
Il nostro costante impegno è curare e sviluppare con amore e con cura i nostri prodotti in assoluto rispetto dell’ecosistema e delle biodiversità.
I nostri terreni vengono coltivati favorendo la naturale fertilità del suolo tramite la rotazione delle colture, la coltivazione di erbe indicate per il sovescio, la concimazione con letame proveniente da allevamenti biologici, l’uso di preparati da cumulo e da spruzzo biodinamici.
Non concepiamo e non utilizziamo né diserbanti né prodotti chimici.
Adottiamo politiche di controllo delle erbe infestanti su cui interveniamo con la trinciatura, riutilizzando gli sfalci in sinergia con altri materiali biologici che, disposti sulla base delle piante, ci aiutano a mantenere il giusto grado di umidità del suolo e di impedire la ricrescita delle malerbe.
Nel corso degli anni abbiamo visto i risultati positivi nell’utilizzo di queste pratiche naturali nella bellezza delle nostre piante e assaporato con delizia del palato la fragranza del nostro olio e delle altre coltivazioni presenti in azienda.
Il percorso di raggiungimento della totale Sostenibilità Ambientale non si ferma ed ogni giorno siamo allo studio di soluzioni energetiche e di coltivazione sempre più in sintonia con il pianeta che ci ospita.